Oligopéptido de Wolfberry

1. Aplicación en investigaciones sobre antioxidantes y anti-envejecimiento
Ampliamente utilizado en investigaciones sobre antioxidantes y anti{0}}envejecimiento. Numerosos experimentos in vitro y con animales han demostrado que puede aliviar el daño causado por el estrés oxidativo a las células y los tejidos. Por ejemplo, se han utilizado modelos in vitro para proteger las células del hígado, las células del miocardio y las células nerviosas del daño oxidativo inducido por peróxidos, radicales libres o metales pesados ​​(Li et al., 2018). Al medir la viabilidad celular, los marcadores de daño oxidativo (como los niveles de MDA y ROS) y la actividad de las enzimas antioxidantes (como SOD, CAT, GSH Px), los investigadores observaron que los oligopéptidos de goji pueden mejorar significativamente la capacidad antioxidante y reducir el daño oxidativo.

En modelos animales, se utiliza habitualmente para experimentos anti-envejecimiento en ratones o ratas de edad avanzada. Evaluando la actividad de las enzimas antioxidantes séricas, los niveles de peroxidación lipídica, la capacidad antioxidante del tejido hepático y cerebral, así como indicadores de comportamiento como la capacidad de aprendizaje y memoria y la resistencia al ejercicio.

Está demostrado que tiene efecto para retrasar el envejecimiento y mejorar la capacidad antioxidante sistémica (Zhang et al., 2020). Además, los oligopéptidos de goji se han utilizado como herramientas de evaluación de ingredientes funcionales para el cuidado de la piel en modelos de envejecimiento de la piel y fotoenvejecimiento inducido por rayos UV, evaluando su capacidad para reducir el daño oxidativo de la piel y la degradación del colágeno (Wang et al., 2019).

2. Aplicaciones en regulación inmune e investigación antiinflamatoria
Tiene amplias aplicaciones en la regulación inmunitaria y en la investigación antiinflamatoria. Los experimentos muestran que puede regular la función de las células inmunes, inhibir la liberación de factores inflamatorios y mejorar el equilibrio inmunológico del cuerpo in vitro o en modelos animales. Los estudios in vitro han utilizadooligopéptidos de baya de gojien modelos de macrófagos, linfocitos y células dendríticas para evaluar sus efectos reguladores sobre los perfiles de citoquinas (como IL-1, IL-6, TNF-, IL-10) y las vías de señalización inflamatoria (Zhao et al., 2017).

En experimentos con animales, se ha utilizado en modelos de inflamación aguda y crónica, incluida la inflamación inducida químicamente, modelos de supresión inmune y modelos de artritis crónica. Los investigadores han probado sus efectos anti-inflamatorios mediante puntuación de inflamación, análisis histopatológico e indicadores inmunológicos séricos. Los resultados indican que puede reducir significativamente la respuesta inflamatoria de los tejidos, reducir los niveles de factores inflamatorios y mejorar el estado funcional de órganos inmunes como el bazo y los ganglios linfáticos.

Además, también se ha aplicado en el estudio de la regulación de la respuesta inmune, como la evaluación de su impacto en la resistencia del cuerpo a enfermedades en modelos de infección o inmunodeficiencia, lo que demuestra que puede mejorar la capacidad de defensa inmune del cuerpo y proporcionar herramientas experimentales para la investigación relacionada con la regulación inmune (Zhang et al., 2021).

3. Aplicaciones en la investigación de la neuroprotección y la función cognitiva

En la investigación de la neuroprotección y la función cognitiva, se utiliza para evaluar su efecto de mejora sobre el daño de las células nerviosas, las enfermedades neurodegenerativas y la capacidad cognitiva. Se han aplicado experimentos in vitro a modelos de células neuronales, como las células PC12 o las neuronas del hipocampo, para estudiar sus efectos protectores contra el estrés oxidativo, la excitotoxicidad del glutamato o el daño nervioso inducido por la proteína - amiloide (Liu et al., 2019). Al evaluar la tasa de supervivencia celular, los niveles de ROS, la función mitocondrial y los indicadores de apoptosis, se encontró queoligopéptidos de baya de gojipuede aliviar eficazmente el daño neuronal.

En experimentos con animales, se ha utilizado en modelos de deterioro cognitivo, incluidos modelos de ratones envejecidos, modelos de enfermedad de Alzheimer y modelos de isquemia cerebral-reperfusión. Evaluación de las capacidades de aprendizaje y memoria a través de laberintos de agua, laberintos en Y y nuevos experimentos de reconocimiento de objetos, combinados con análisis histológicos e inmunohistoquímicos.

Se demostró que mejora la capacidad de aprendizaje espacial, mejora la memoria y protege la estructura del tejido neural. Además, se ha aplicado a modelos de neuroinflamación para evaluar sus efectos reguladores sobre la neuroinflamación y la activación microglial, proporcionando evidencia experimental para la investigación sobre neuroprotección y mejora de la función cognitiva (Zhang et al., 2020).

4. Usos en el metabolismo de la glucosa y los lípidos y en la regulación endocrina
También se utiliza ampliamente en la investigación del metabolismo de la glucosa y los lípidos y la regulación endocrina. Los investigadores utilizaron ratones y ratas modelo con dieta rica en grasas o diabetes para evaluar sus efectos reguladores sobre la glucosa en sangre, los lípidos en sangre y la función de los islotes pancreáticos (Wang et al., 2021). Los resultados experimentales demostraron que puede reducir los niveles de azúcar en sangre, mejorar la sensibilidad a la insulina y regular los indicadores de lípidos en sangre como los triglicéridos, el colesterol total y las lipoproteínas de baja-densidad.

Además, se ha aplicado en el estudio del metabolismo de las grasas y modelos de obesidad para evaluar sus efectos sobre la acumulación de grasa, la diferenciación de adipocitos y la lipólisis.

Mediante análisis de secciones de tejido, medición del contenido de grasa y detección de expresión de genes clave, las investigaciones han demostrado que puede mejorar los trastornos del metabolismo de los lípidos y proporcionar una base experimental para la intervención en el metabolismo de la glucosa y los lípidos.

5. Aplicación en la función hepática y renal y en la investigación contra lesiones.
Tiene importantes aplicaciones en la protección de la función hepática y renal y en la investigación contra lesiones.
 

En el estudio, se aplicó a modelos de lesión hepática-inducida por fármacos, modelos de toxicidad química, modelos de lesión renal y modelos de isquemia-reperfusión para evaluar el efecto protector de la función hepática y renal a través de indicadores bioquímicos séricos (como ALT, AST, BUN, creatinina) y análisis histológicos (Li et al., 2018).

Los resultados experimentales indican que puede aliviar el daño de las células hepáticas y de los túbulos renales, reducir el estrés oxidativo y la respuesta inflamatoria y mejorar la recuperación de la función hepática y renal. También se ha utilizado en modelos de lesión hepática crónica y modelos de fibrosis renal para evaluar los efectos antifibrosis y reparación de tejidos, convirtiéndose en una herramienta experimental de uso común en la investigación de protección del hígado y los riñones.

6. Aplicación en investigaciones sobre resistencia a la fatiga y rendimiento en el ejercicio.
También ha mostrado amplias aplicaciones en investigaciones sobre la resistencia a la fatiga y la mejora del rendimiento en el ejercicio. En modelos de ejercicio de ratones y ratas, este péptido se utiliza para evaluar la resistencia, el daño muscular y los indicadores del metabolismo energético, como los niveles de lactato, creatina quinasa y glucosa en sangre. Los experimentos han demostrado que puede retrasar la fatiga del ejercicio, mejorar el suministro de energía muscular, aliviar el daño oxidativo inducido por el ejercicio y mejorar la resistencia al ejercicio (Zhao et al., 2019).
Además, en el estudio de alimentos funcionales para deportistas,oligopéptidos de baya de gojise han utilizado para evaluar su capacidad para mejorar la recuperación del ejercicio, aliviar el dolor muscular y mejorar la fuerza física.